تعتبر كفتة الحاتي من الأكلات الشهيرة والمحبوبة لدى العديد من الأشخاص، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ والرائحة الشهية التي تجذب الأنظار. يتساءل الكثيرون عن طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم في الفرن بشكل يجعلها مشابهة تماماً لتلك التي تُقدم في المطاعم الشهيرة. يمكن تحضير هذه الوصفة بطرق متنوعة وباستخدام مكونات بسيطة توجد في كل منزل.

لتحضير كفتة الحاتي على الفحم في الفرن، يُنصح باستخدام نوع جيد من اللحم المفروم مع إضافة بعض البهارات التي تعزز من نكهتها مثل البصل، الثوم، الكزبرة الناشفة، والكمون. يمكن تشكيل اللحم على أسياخ الشوي لتمنح الكفتة الشكل المعروف والمميز. يوضع اللحم على شبكة في الفرن مع إضافة قطع من الفحم الساخن لمنح الكفتة طعم الفحم المدخن المميز.

تعد طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم في الفرن مثالية لمن يبحثون عن طريقة تجمع بين الطعم التقليدي وسهولة التحضير في المنزل. سواء كنت ترغب في تقديمها كوجبة رئيسية أو ضمن تشكيلة متنوعة من المقبلات، فإن كفتة الحاتي تعتبر خيارًا لذيذًا يناسب جميع المناسبات.